No dia 11 de março, os produtores PROVE da Península de Setúbal estiveram reunidos no Centro de Apoio à Incubação de Empresas de Sesimbra com o objetivo de refletir sobre a implementação do SPG – Sistema Participativo de Garantia.
Foram avaliados e discutidos os critérios e regras associados ao referencial SPG do Cabaz PROVE e ficou constituída a primeira Comissão de Verificação que terá a responsabilidade de, durante um ano, visitar e acompanhar as explorações agrícolas e locais de entrega PROVE da Península de Setúbal.
A Comissão de Verificação SPG é constituída por produtores, consumidores e técnicos numa lógica de partilha coletiva e participada através do estabelecimento de relações de confiança entre quem produz e quem consome.
De acordo com a International Federation of Organic Agriculture Movementes, o SPG é um sistema de garantia de qualidade concretizado com base na participação ativa de produtores e consumidores. Uma alternativa aos sistemas de certificação que pretende credibilizar os processos de produção e comercialização em circuito curto.
Para mais informações contacte:
212 337 930